Entradas
-Terrina de Foie sobre Compota de Tomate > 17,45 €
-Jamón Ibérico con Pan Tumaca > 19,25 €
-Cogollos con Salmón, Jamón de Pato y Vinagreta de Cebolla al Eneldo > 10,80 €
-Ensalada Templada de Pimientos Asados, Queso de Vidiago y Anchoas > 13,60 €
-Ensalada Templada de Frutos de Mar con Vinagreta de Frambuesa > 14,10 €
-Repollo Relleno de Rissotto de Verduras con Foie a la Plancha y Láminas de Trufa > 11,45 €
-Crema Espárragos Blancos con Crujiente de Puerros > 8,45 €
-Parrillada de Verduras con Aceite de Ajo y Almendra > 10,20 €
-Croquetas de Jamón Ibérico > 9,75 €
-Montaditos de Berenjena, Manzana y Cecina Gratinados con Rulo de Cabra > 9,30 €
-Sopa de Bogavante y Almejas > 14,25 €
-Paella de Marisco (Mínimo 2 personas) > 53,50 €
-Arroz con Bogavante (Mínimo 2 personas) > 68,20 €
-Verdinas de Llanes con Compango de Fabada y Pantruque > 13,35 €
Menú de la Casa (bodega incluida) 26,75 €
Menú Asturiano (bodega incluida) 32,10 €
7% IVA incluido
Pescados
-Lomo de Bacalao al Pil-Pil y Chips de Ajo > 16,35 €
-Tacos de Bacalao a la Parrilla con Rissotto de Tinta de Calamar > 17,45 €
-Lomo de Merluza a la Sidra con Manzana Caramelizada > 22,35 €
-Brocheta de Pixín y Vieira con Caldito de Berberechos > 18,10 €
Pixín Asado con Cebolletas al P.X. y Aceite de Crocante > 22,80 €
-Rulo de Lubina Relleno de Espinacas, Gambitas y Piñones con Patatas Confitadas al Romero > 18,30 €
-Tentáculo de Pulpo Braseado con Crema Fina de Patata y Aceite de Pimentón > 16,15 €
Menú de la Casa (bodega incluida) 26,75 €
Menú Asturiano (bodega incluida) 32,10 €
7% IVA incluido
Carnes
-Carrilleras de Ibérico con Salsa de Vino Tinto > 17,90 €
-Muslo de Pitu Caleya Guisado al Estilo Tradicional > 15,30 €
-Magret de Pato con Salsa de Moscatel y Setas a la PLancha > 15,70 €
-Solomillo de Ternera al Foie con Salsa Trufada > 24,50 €
-Escalopines de Solomillo con Verduritas Salteadas y Patata Paja > 19,60 €
-Entrecot de Buey Gratinado con Ahumado de Pría > 17,45 €
Menú de la Casa (bodega incluida) 26,75 €
Menú Asturiano (bodega incluida) 32,10 €
7% IVA incluido
Nuestros postres
-Suave de Chocolate Caliente > 4,50 €
-Pastel de Queso de Cabra con Confitura de Fruta de la Pasión > 5,80 €
-Degustación de Helados > 4,25 €
-Crema de Manzana Caramelizada a la Canela > 4,25 €
-Arroz con Leche Gratinado > 4,10 €
-Frixuelos Rellenos de Crema > 4,50 €
-Enrejado de Chocolate con Mousse de Frutas del Bosque sobre Sopa de Mango > 5,50 €
7% IVA incluido
Menú degustación
Mesas completas, Menú Degustación
1 Aperitivo
3 Entradas
1 Pescado
1 Carne
Degustación de Postres
(bodega no incluida): 35 €
7% IVA no incluido
