Fiestas del Picadillo y el Sabadiego

Un año más la Orden del Sabadiego se encarga de promocionar la fiesta; cada año un invitado suyo lee el pregón y se admiten nuevos caballeros en su cofradía, este año será los días 23, 24 y 25 de abril, coincidiendo con San Marcos.

El picadillo y el sabadiego, embutido elaborado a partir de sangre, magro y cebolla, son dos señas de identidad de la villa de Noreña, pueblo chacinero por excelencia.

A estas jornadas gastronómicas acuden otras hermandades de toda España y del suroeste de Francia.

Este año la periodista y escritora Isabel San Sebastián ha sido distinguida con el premio nacional de periodismo «Condado de Noreña» y el viernes 22 de abril se celebra en el restaurante La Ferrada de Noreña, a las 14:30 horas, la entrega de los premios «Porcófilos 2016» que este año recayeron en la figura del periodista Ramón Sánchez-Ocaña y el crítico gastronómico Carlos Maribona.



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