El IV Concurso de Pinchos de Ribadesella tendrá lugar del 22 al 25 de octubre.
Durante cuatro jornadas, la del 22 sólo por la tarde, se podrán probar las doce elaboraciones gastronómicas que se van a servir en los doce establecimientos que participan:
La Chopera, Collera.
Más info Restaurante La Chopera
Quince Nudos. Avelina Cerra 6.
Más info Restaurante Quince Nudos
El Ático, Casa Basilio, Juanito, El Llagar, la Mar Salada, La Solana, La Villa, Skala y Varekay.
Esta cuarta edición se presentó a los medios y al público en general este jueves 15 de octubre, a las siete de la tarde, en el establecimiento ganador de la pasada edición, el Quince Nudos.
El concurso se organiza desde el Ayuntamiento de Ribadesella, con el objetivo de consolidar el municipio como destino turístico en general y gastronómico en particular.
El 27 de octubre se dieron los premios y el restaurante Quince Nudos, con “Bajamar” fue el vencedor del IV Concurso de Pinchos de Ribadesella. El segundo premio, el Pincho de Plata, fue para Casa Juanito y su “Champiburguer”, mientras que el tercero, Pincho de Bronce, se lo adjudicó el Ático de Tito Bustillo con una creación “De la tierra y otras cosas”.
El jurado lo formaron 4 bloggers gastronómicos quienes, tras la degustación, valoraron otorgar los premios antes citados.