Jornadas de la Harina y el Maíz Llanes 2014

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Un año más en el mes de marzo se organizan las Jornadas de la harina y el maíz, este año 2014 tendrán lugar los días 21, 22 y 23 de marzo, el precio es de 18 € + IVA incluyendo vino con D.O.

Y es que la harina y el maíz forman parte importante de la tradición y la cultura gastronómica llanisca; los tortos, la borona o el pantruque son sin duda los platos más conocidos que se elaboran con esa base.

Las IX Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz están organizadas por el Ayuntamiento, con la colaboración de la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares), Fomento del Turismo (Fomtur), Asociación de Comerciantes de Llanes (Llanescor), la Federación Asturiana de Concejos (FACC) y la Consejería de Economía y Empleo del Principado.

Restaurante Cenador La Hacienda de Don Juan

C/ La Concepción, 5. Llanes
Tno.: 985 403 559
Más info Restaurante Hacienda de Don Juan

Aperitivos de la casa
Caldo asturiano con pantruque y huevo trufado
Pluma Ibérica en costra de maíz al vino de Oporto
Tortinos con manzana Tatín y foie
Torrija de pan de maíz con helado de canela y crema de arroz con Leche
Vino con D.O., café y chupito

Restaurante Contamos Contigo

Ardisana
Tno.: 985 925 609
Más info Restaurante Contamos Contigo

Verdinas con pantruque y morcilla
Borona preñada
Surtido de tortos o cachopines en salsa de harina de maíz
Postres caseros a elegir
Vino con D.O., café y chupito

Hotel Restaurante Kaype-Quintamar

Playa de Barro. Barro
Tno.: 985 400 900
Más info Hotel Kaype Quintamar

Nuestra selección de aperitivos
Nido de maíz con salteado de langostinos, pulpo y setas de temporada sobre sopa de aguacate
Tournedó de Ibérico al queso de la Peral sobre costrón de maíz y patata Puente Nuevo
Charlota de fresa con teja de maíz y culís de chocolate negro
Vino con D.O., café y chupito

Restaurante La Bolera
Plaza de San Roque. Llanes
Tno.: 985 403 361

Restaurante El Campanu
Pº de la República, 7. Llanes
Tno.: 985 401 021

Sidrería La Casona
C/ Mayor, 26. Llanes
Tno.: 985 400 958

Restaurante La Cueva
C/ Marqués de Canillejas, 3. Llanes
Tno.: 985 401 864

Hotel Montemar
C/ Genaro Riestra, 8. Llanes
Tno.: 985 400 100

Restaurante Riomar
Playa de Toró. Llanes
Tno.: 985 401 026

Restaurante Salero(Excepto Domingo Noche)
C/ Marqués de Argüelles, 3. Llanes
Tno.: 985 402 951

Restaurante San Pelayo
Niembro
Tno.: 985 407 376

Restaurante Ríu Calabres
La Corredoria. Bricia (Posada)
Tno.: 985 407 622

Restaurante La Portilla
Tresgrandas
Tno.: 985 411 202 / 630 736 235

Foto de Isa http://yunpocodediseno.blogspot.com.es

Mapa: cómo llegar a Jornadas de la Harina y el Maíz Llanes 2014


Coordenadas
Latitud: 43.4199181
Longitud: -4.7550111

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