XXII Jornadas Gastro y Culturales de les Fabes

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El 21 y 22 de marzo acércate a Villaviciosa y disfruta con las XXII Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes.
Menús especiales en más de una veintena de restaurantes, exposición de fabes y mercado de primavera, concurso regional de fabes y fabada y desfile de cofradías gastronómicas. Villaviciosa se vuelca con uno de sus productos estrella, os detallamos toda la agenda.

[[[[ Martes 17 de marzo ]]]]

· V Concurso “La Mejor Fabada del Mundo” (Sólo para profesionales)
Horario: 17:00 h. Lugar: Restaurante Amandi de Villaviciosa- C/San Juan, 41 Amandi

· Presentación de las Jornadas Culturales y Gastronómicas de les Fabes de Villaviciosa
Entrega de los premios al concurso “La Mejor Fabada del Mundo”.
Degustación de los platos que formarán parte de las Jornadas Gastronómicas.
Horario: 20:00h. Lugar: Restaurante Amandi de Villaviciosa- C/San Juan, 41 Amandi

[[[[ Viernes 20 de marzo ]]]]

· Mesa Redonda con el tema “Futuro de la Faba Asturiana; Cultivo, Comercialización y Gastronomía”, moderada por D. Koldo Fernández Zumalacarregui, Ingeniero Agrónomo y compuesta por destacados cocineros, técnicos agrícolas y representantes de la D.O. Faba de Asturias.
Horario: 18:00h.

· Cata Popular de dos Fabadas elaboradas con “Faba Verde y Faba Curada”
Horario : 20:30 h. Lugar: Restaurante Amandi de Villaviciosa- C/ San Juan, 41 Amandi.

[[[[ Sábado 21 de marzo ]]]]

· Marcha cívica de las Cofradías participantes en el II Gran Capítulo de la Cofradía de Amigos de les Fabes, acompañadas por la Banda de Gaites Villaviciosa “El Gaitero” por las calles del Agua, Sol, y El Ancho hasta el Teatro Riera.
Horario: 11:30h

· Gran Capítulo de la Cofradía de Amigos de les Fabes, en el que se realizará el nombramiento del Cofrade de Honor 2015 en la persona de D. David García Cantero, ganador de la segunda edición de Top Chef. Se entregará la Faba de Oro a “Fabas La Estela”. Premio al Mérito Gastronómico al Restaurante “Casa Gerardo” de Prendes. Así mismo, se tomará juramento a los nuevos Cofrades.
Horario: 12:00 h. Lugar: Teatro Riera.

· Inauguración de la Feria de Fabes y Mercado de Primavera con la asistencia de autoridades
Pregón a cargo de D. David García Cantero, ganador de la segunda edición de Top Chef y su nombramiento como “Embajador de la Faba de Villaviciosa”.
Horario: 13:30 h. Lugar: Plaza cubierta de Villaviciosa.

· Exposición de Fabes y Mercado de Primavera
Horario: 12:00 h a 15:00 h. Lugar: Plaza cubierta de Villaviciosa.

· Visita guiada a los rincones emblemáticos del casco histórico de Villaviciosa*
Horario: 17:00h. Lugar: Oficina de Turismo de Villaviciosa “Casa de los Hevia” C/ del Agua nº29.
Duración: 45 minutos
*Actividad gratuita, no es necesario reserva previa.

· IV Festival de Teatro Aficionado
“Asalto de cama” de Corocotta Teatro (Reinosa-Cantabria).
Horario: 20:00 h. Lugar: Teatro Riera. Entrada: 3 euros.

[[[[ Domingo 22 de marzo ]]]]

· Recepción de las cazuelas para el concurso regional de fabada
Horario: de 11:00 a 11:30 h. Lugar: Plaza cubierta de Villaviciosa.

· Exposición de Fabes y Mercado de Primavera
Horario: de 11:00 a 14:30h.

· X Concurso Regional de Fabes y Fabada
Tras la valoración del jurado se llevará a cabo una degustación pública.
Horario: 11:30h. Lugar: Plaza Cubierta de Villaviciosa.

· Entrega de premios y clausura de las XXII JORNADAS CULTURALES Y GASTRONÓMICAS DE LES FABES DE VILLAVICIOSA
Horario: 14:00 h. Lugar: Plaza Cubierta de Villaviciosa.

Organiza: Concejalía de Cultura y Turismo del Ayto. de Villaviciosa.

Mapa: cómo llegar a XXII Jornadas Gastro y Culturales de les Fabes


Coordenadas
Latitud: 43.4813309
Longitud: -5.4336329

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