Los restaurantes asturianos mantienen las distinciones del año anterior. La Guía Michelín 2017 para España y Portugal se ha presentado en el espacio Mas Maroch, a las afueras de la ciudad de Gerona y en lo que a Asturias se refiere no ha habido cambios respecto al 2016.
Restaurante con 2 Estrellas Michelín Asturias
Casa Marcial de La Salgar, Parres.
Nacho Manzano sigue enamorando con su cocina, tradicional y productos asturianos.
Restaurantes con 1 Estrella Michelín Asturias
· El Corral del Indiano, de José Antonio Campoviejo, ubicado en Arriondas. Cocinero: José Antonio Campoviejo.
· Arbidel, de Jaime Uz, ubicado en Ribadesella. Cocinero: Jaime Uz.
· El Retiro, de Ricardo Sotres, ubicado en Pancar, Llanes. Cocinero: Ricardo González Sotres.
· Restaurante Auga, de Gijón. Cocinero: Gonzalo Pañeda.
· La Salgar, de Gijón. Cocinera: Esther Manzano.
· Casa Gerardo, de Prendes, Carreño. Pedro y Marcos Morán al frente.
· Real Balneario de Salinas, ubicado en Castrillón. Isaac Loya al frente.
Nuestra enhorabuena a todos ellos por mantener el altísimo nivel de exigencia.
¡Qué lo disfruten!