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XI Jornadas Gastro de la Fabada, Fabes y Verdinas

XI Jornadas Gastro de la Fabada, Fabes y Verdinas

XI Jornadas Gastro de la Fabada, Fabes y Verdinas
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    Este año las jornadas gastronómicas son del 9 al 11 y del 16 al 18 de noviembre.

    El menú que se ofrece tiene:
    Entrantes de la casa
    Fabada asturiana o especialidad de fabes o verdinas
    Postres de la casa
    Vino de marac incluido
    Menú de 21 € + IVA
    Se recomienda reservar con antelación.

    Restaurante Contamos Contigo
    Ardisana. Tfno: 985 925 609
    – Verdinas con gallina
    – Verdinas con manos de cerdo
    – Fabes con jabalí
    – Fabada

    Hotel – Restaurante Kaype – Quintamar
    Playa de Barro. Barro. Tfno: 985 400 900
    Plato de degustación o a elegir entre:
    – Fabada asturiana con pantruque
    – Verdinas con rape y setas
    – Fabes con manitas de cerdo
    – Amarillinas con perdiz
    – Verdinas con bogavante y langostinos

    Asador – Restaurante Riegu
    Riegu (Vidiago). Tfno: 985 411 011
    – Fabada asturiana
    – Fabes con almejas
    – Pote con pantruque
    – Verdinas con jabalí

    Restaurante El Campanu
    Pº de La República, 7. Llanes. Tfno: 985 401 021
    – Fabada asturiana
    – Verdinas con marisco
    – Fabes con pulpo
    – Alubias con verduras y berberechos

    Restaurante El Cuera
    Pl. Parres Sobrino, 9. Llanes. Tfno: 985 400 054
    – Verdinas con bacalao
    – Fabada
    – Fabes con frutos del mar

    Restaurante – Sidrería La Casona
    C/ Mayor, 26. Llanes. Tfno: 985 400 958
    – Fabada
    – Pote asturiano con pantruque
    – Fabes con rabo de toro
    – Verdinas con pixín y calamares

    Restaurante La Cueva
    C/ Marqués de Canillejas, 3. Llanes. Tfno: 985 401 864
    – Fabada asturiana
    – Verdinas con rabo de toro

    Restaurante – Sidrería El Galeón
    C/ Mayor, 28. Llanes
    Tfno: 664 895 984
    – Pote asturiano
    – Verdinas con centollo
    – Fabada asturiana

    Restaurante Mirador de Toró
    Avda. de Toró. Llanes. Tfno: 985 400 882
    – Verdinas con marisco
    – Fabada Asturiana
    – Fabes con jabalí

    Hotel – Restaurante Montemar
    C/ Genaro Riestra, 8. Llanes. Tfno: 985 400 100
    – Fabes con perdiz
    – Verdinas con rabo de toro
    – Fabes con langostino
    – Fabes con llámparas y gambas

    Restaurante Riomar
    Playa de Toró. Llanes. Tfno: 985 401 026
    – Fabes con pixin y gulas
    – Fabada con pantruque y bolla
    – Verdinas con ragout de ciervo
    – Fabes con mejillones y bugre
    – Cazuelitas degustación

    Restaurante El Riveru
    C /Ignacio Noriega “El Gaiteru”, 2. Llanes. Tfno: 985 400 998
    – Fabes con almejas
    – Pote asturiano
    – Fabes con jabalí
    – Fabes asturianas con bacalao

    Restaurante El Arco
    Celorio. Tfno: 985 400 284
    – Sopa marinera de fabes y tropiezos de mar
    – Verdinas con arroz y bogavante
    – Fabada
    – Fabes con codorniz escabechada
    – Verdinas fritas con mollejitas de lechazo y boletus

    Restaurante Chiqui
    Celorio. Tfno: 985 400 308
    – Fabada
    – Fabes con pixín
    – Verdinas con calamares en su tinta

    Restaurante San Pelayo
    Niembro. Tfno: 985 407 376
    – Fabada con pantruque
    – Pote asturiano con pantruque
    – Verdinas con marisco
    – Verdinas con carrilleras de cerdo ibérico
    – Fabes con bacalao

    Restaurante Ríu Calabres
    La Corredoria. Bricia. Posada. Tfno: 985 407 622
    – Verdinas con compangu y pantruque
    – Habinas con pitu caleya
    – Habinas de la cena el cura con callos cantarelus
    – Fabes con vieiras y langostinos y virutas de puerro

    Sidrería Casa El Rubiu
    Vidiago. Tfno: 985 411 418
    – Fabada con pantruque
    – Fabes con almejas
    – Verdinas con carrilera de cerdo ibérico


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